Carreta de recetas

Rescatando la historia a través de la cocina

Monthly Archives: febrero 2015

Receta del gumbo de Louisiana de George

Llevaba varios años siendo vegetariana, pero un mensaje de George pidiéndome permiso para asar carnes en mi cocina, me hizo abandonar con mucho gusto la dieta.

Por: Dora Pane

Por el año 2005 varios jóvenes extranjeros comenzaron a visitar mi casa. Vivo en Buenos Aires, capital de Argentina. La primera fue Catalina Vargas, estudiante colombiana de filosofía que vino a escribir su tesis sobre Walter Benjamin. En 2006 vino George. Economista, oriundo de Lafayette, Louisiana, Estados Unidos.

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